ホームベーカリーで作るパンとお菓子100のレシピ

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ホームベーカリーで作るパンとお菓子100のレシピ

価格： ￥ 1,680 （税込）

内容（「MARC」データベースより）
ホームベーカリーは使い方が簡単で、できるパンも添加物や防腐剤を使わないのでとっても安心。幅広い好みや食事のタイプに対応できる、食欲をそそるパンやケーキを豊富に紹介した、オールカラーの美しいクッキングブック。

目次

パン作りの基礎知識
ランチ&ディナーブレッド
スイートブレッド&ケーキ
ロール、バンズ&スナック

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
スモールウッド,ヴィッキー
ダークスタウトやマーマイトを使ったいかにもイギリスらしいパンからエスニックな風味あふれるパンまで、魅力的なホームベーカリー用レシピを数多く考案

ハーパー 保子
関西大学法学部法律学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

単行本: 256ページ
出版社: 産調出版 (2005/10)
ISBN-10: 4882824477
ISBN-13: 978-4882824473
発売日： 2005/10
商品の寸法: 21.2 x 17.2 x 2.4 cm

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