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実感!電子レンジで超(スーパー)ダイエット
実感!電子レンジで超(スーパー)ダイエット
ひとり分5分のかんたんレシピ
内容(「MARC」データベースより)
電子レンジでここまでできる超ローカロリー料理。ダイエットの成功のコツはおいしく食べることと主張する著者が、自ら実践の電子レンジレシピを紹介。どれもあっという間にできて超カンタン、失敗なし。
出版社/著者からの内容紹介
いっぱい食べたいけど、やせたい!そんな"ぜいたく"をかなえてくれる!!
料理に時間はかけたくないけどおいしい料理を作りたい!裏ワザ満載の大沼流電子レンジレシピ
●肉や魚もどんどん食べよう──淡泊な味のささ身や白身魚も、下味テクと電子レンジワザですごくおいしくなるんです!
●野菜をおいしくたっぷり食べたい──サラダよりもラクでヘルシーな野菜のレシピ。冷凍野菜と電子レンジは絶対に欠かせません。
●揚げ物だってがまんしない!──見つけました!ダイエット中はタブーだった揚げ物を、油を使わずに作るとっておきの秘策。
●本格派の料理をすぐ食べたい──休みの日の「まとめ料理」で、平日はほんの少し手を加えるだけで、毎晩違った味が楽しめます。
●ご飯やめんも欠かせない!──「増量テク」でボリュームたっぷりの主食たち。見た目もおいしさもこんなに満足できるなんて!
●5分、10分、15分の超速(スピード)献立──4品メニューもあっという間にできる。電子レンジはほんとにすごい!と思わず実感の献立。
●おやつも食べてストレスなし!──おやつをがまんするなんて絶対にイヤダから、ダイエット中にこそ食べたいおやつの自信作!
内容(「BOOK」データベースより)
電子レンジの加熱時間は、材料の重さと比例するので、4人分で20分かかる料理でも、ひとり分ならたった5分。しかもノンオイルでOKだから、ダイエット料理向き。材料の栄養だって逃がさず、栄養も満点です。カロリーを大幅カットしてもおいしくできる裏ワザも、いろいろと紹介しました。ダイエット中はがまんしがちなお菓子だって、サッと作ってどんどん食べられます。
目次
1 肉も魚もどんどん食べて!バランスよくカロリーダウン
2 野菜はたくさん食べたいからおいしいいレシピを増やそ!
3 電子レンジとトースターで揚げたてのおいしさ見つけた
4 ちょっと手を加えるだけでアレンジ自在の変身おかず
5 しっかり食べたいご飯やめん、工夫次第でカロリー半分
6 ここまでやるダイエット献立。ローカロリーと時短に挑む!
7 おやつもOK。ヘルシーなお菓子でストレス太り追放!
著者紹介
1958年東京都生まれ。女子美術大学卒。ダイエット料理研究家。渡米中の思わぬ体重オーバーをきっかけに、独自にダイエット料理の研究を始める。その成果を『かんたんダイエットクッキング』『超ローカロリークッキング』(ともに講談社刊)にまとめ、好評を得る。近年はダイエット理論に磨きを掛けるため、4年制大学の管理栄養コースに入学。ますます"栄養バランスのとれたダイエット"の必要性を実感してる。加えて学生生活が多忙なことから、"短時間でおいしい"をテーマに、毎日の食事作りを実践。この本では、アイデア豊富なダイエットレシピを、数多く紹介している。
単行本(ソフトカバー): 103ページ
出版社: 講談社 (2000/09)
ISBN-10: 4062715074
ISBN-13: 978-4062715072
発売日: 2000/09
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