定番メニュー作り方読本自炊しまショウ

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食費節約生活のススメ

価格：￥ 1,050 （税込）

内容（「MARC」データベースより）
やってみれば意外と簡単で、体にもよく、断然安上がりな自炊。料理初心者に向けて、キッチングッズの揃え方から、素材の下ごしらえ、調理の基礎、実践テクニック、定番メニューなどをやさしく紹介する。

内容（「BOOK」データベースより）
これから自炊を始めようかなあと思っているみなさん、あの揚げたてとんかつのサクサク感を思い出してください。炊きたてホッカホカのごはんのおいしさを忘れていませんか。しょうが焼きだって外食の約半額で食べられるのです!本書はまったく料理したことのない方でもきちんと作れるように、がんばってわかりやすく解説いたしました。よけいな心配はいっさい無用でございます。みなさん!今一番食べたいメニューを選んだら、本書を片手にさあ、自炊しまショウ。

第1章クッキング基礎講座(キッチン・フル装備編
素材の下ごしらえ編
調理の基礎知識編ほか)
第2章おなじみ定番メニューのレシピ集(和食
洋食
中華)
第3章自炊を楽しむ+αのテクニック集(自炊生活のススメ
かしこい買物術
冷蔵庫・冷凍庫管理術ほか)

単行本（ソフトカバー）: 191ページ
出版社: 池田書店 (2000/03)
ISBN-10: 4262128326
ISBN-13: 978-4262128320
発売日： 2000/03
商品の寸法: 16.8 x 10.6 x 1.8 cm