ドイツ料理

ドイツビールと料理の楽しみ

価格： ￥ 1,890（税込）

内容（「BOOK」データベースより）
ドイツ、ベルギー、スイス、モナコで料理を修業した著者による、ドイツのお薦めレストラン情報とドイツ料理のレシピ付。

本場ドイツのおいしいレシピ

内容（「MARC」データベースより）
ポテト料理の本場ドイツのレシピ書の日本版。栄養のバランスがいいポテトを、前菜、スープ、サラダからメインディッシュ、菓子にまで利用する知恵を満載。巻末にはダイエットレシピも掲載。〈ソフトカバー〉