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焼きサバを使ったチャーハンのレシピです。
サバの香りが食欲をそそります。
サバはDHA(ドコサヘキサエン酸)や EPA(エイコサペンタエン酸)などの高度不飽和脂肪酸が多く含まれている栄養価の高い魚です。
» イワシのかば焼丼

栄養満点のイワシを蒲焼にした丼です。
イワシはDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含み、CoQ10も含まれています。
» しょうが焼き丼

にんにくと、生姜のほのかな香りが食欲をそそるしょうが焼き丼。
野菜もたっぷり入って栄養満点です。
» 他人丼

豚肉や卵といった身近な食材で簡単に出来る丼です。
鶏肉と卵の親子丼に対して、豚肉と卵は他人だから他人丼。
豚肉のかわりに牛肉で作ると開花丼となります。(豚肉でも開花丼と呼ぶ店もあります。)
» マグロの漬け丼

マグロの刺身に味がしみてとっても美味!
マグロは、血液をサラサラにしてくれるEPAや、脳を活性化させるDHA、血流を良くして冷え性を改善してくれると言われるナイアシン等が含まれている、とってもヘルシーな食材です。
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和洋中のお米を使った簡単レシピ。
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