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魚介類
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活オマール海老をダイナミックに仕上げます。
爪の部分は調理バサミを使って開いてください。
» マグロのユッケ

キムチの素でピリッとした辛さを出した、ユッケらしいユッケです。
ご飯のおかずにもあいます。

材料をアルミホイルに包んで焼くだけ!
わずか数分でできる超簡単レシピです。
エビのうまみを逃がさず、美味しく食べられます。
パーティーにも、酒の肴にもどうぞ。
» 生ウニのパスタ

生ウニを使った、ちょっと贅沢なパスタです。
軽く和えてから召し上がって下さい。

焼きサバを使ったチャーハンのレシピです。
サバの香りが食欲をそそります。
サバはDHA(ドコサヘキサエン酸)や EPA(エイコサペンタエン酸)などの高度不飽和脂肪酸が多く含まれている栄養価の高い魚です。
» イワシのかば焼丼

栄養満点のイワシを蒲焼にした丼です。
イワシはDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含み、CoQ10も含まれています。
» う巻き

うなぎを卵で巻いた、ちょっとご馳走の卵レシピ。
出汁たっぷりの料亭の味。
» マグロの漬け丼

マグロの刺身に味がしみてとっても美味!
マグロは、血液をサラサラにしてくれるEPAや、脳を活性化させるDHA、血流を良くして冷え性を改善してくれると言われるナイアシン等が含まれている、とってもヘルシーな食材です。
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魚、貝、カニ、エビ、イカや海藻などの魚介類を使った簡単レシピ。
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